เมนูแนะนำ

Mafia Martini: -

รูปแบบการผสม => การเขย่า (Shake)

แก้วที่ใช้ => แก้วมาร์ตินี่ ขนาด 8 ออนซ์ (Martini glass 8 oz)

ส่วนผสม (Ingrediance)

1. Gin 30 ml.

2. Black Vodka 30 ml.

3. Dry Vermuth 15 ml.

วิธีผสม

นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในกระบอกเชคเกอร์ โดยใส่น้ำแข็งยูนิค 3/4 ลงในกระบอกเชค เขย่าเชคเกอร์ด้วยความเร็วและแรง เมื่อความเย็นที่ที่ จึงเทกรองส่วนผสมที่ได้ลงในแก้วมาร์ตินี นำลูกมะกอก 2 ลูกเสียบไม้ พร้อมเสริฟ

Tip: Mafia Martini จะใช้มะกอก 2 ลูก เป็นสัญญลักษณ์ของการ "สู้ตาย" ในขณะที่มาร์ตินี ชนิดอื่นเสริฟ ด้วยมะกอกเพียงลูกเดียวเท่านั้น